Belezas antigas
24/06/09Dia 15 - 12 de junho - Quinta-feira
Por Beto Conte
Saímos cedo de Clermont-Ferrand e chegamos, no final da manhã, em Bourge,s onde visitamos seu centro histórico. Chantal, nossa guia, destacou as peculiaridades de sua catedral gótica construída no séc. XII, com sua longa nave central e verticalidade que possibilitam em cada local perceber detalhes sem perder a idéia do conjunto. Maravilhosos vitrais originais do séc. XIII – um verdadeiro mosaico em vidro de cores fortes de azul e vermelho.
Almoçamos no restaurante Le Cosmopolitan onde o chef nos recebeu com um impecável folhado de queijo de cabra com espinafre.
Rápida visita ao palácio de Jacques Coeur – ministro das finanças de Charles VII que lançou a marinha mercante francesa. Mais algumas horas de viagem e parada para visita do castelo de Fontainebleau – onde visitamos a ala dedicada a Napoleão, que assinou a abdicação em uma de suas salas. O castelo é um museu do poder na França, pois praticamente todos os soberanos tiveram alguma passagem por aqui.
A partir daí, começou a divisão do grupo que ao longo de 14 dias desvendava junto a France Profonde – sua gastronomia, história, belezas naturais, costumes e cultura – uma parte seguiu a Paris onde fica mais alguns dias ou segue para outros destinos, e a outra direto a Charles de Gaule para o vôo ao Brasil.
